全国の司法書士の皆様、いかがお過ごしでしょうか？
札幌全国大会の開催日も、いよいよ近づいてまいりました。
ところで、皆様は札幌の夜を何で締めるかお決まりでしょうか？
ラーメンでほっと一息つくのも王道ですが、実はもうひとつ、札幌でいま大人気の“締め”があります。
———それは、甘くて華やかで、しかも甘すぎない——
お酒との相性も抜群な、
「夜パフェ」 です。
札幌発祥のこのユニークな文化。
皆様も一度体験してみませんか？
今回は、地元の方にも観光客にも愛される、選りすぐりの二店舗をご紹介します！
———芸術のような一皿で、心とろける———
【 パフェテリア パル 】～ Parfaiteria PaL ～
一歩足を踏み入れれば、そこはまるで“パフェの美術館”！
「パフェテリア パル」は、北海道産の食材を中心に、旬のフルーツをふんだんに使った季節感あふれる芸術的なパフェが人気のお店です。
素材の組み合わせには遊び心とセンスが光り、まさに一品一品が“作品”。
グラスの中に広がるストーリーを感じながら、一口ごとに驚きと感動を味わえます。
ワインやリキュールとのペアリングも楽しめる、大人のためのパフェ体験———
洗練された空間×極上のスイーツで、一日の締めにいかがですか？
パフェテリア パル（Parfaiteria PaL）店舗情報
- 住所
札幌市中央区南4条西2丁目10‑1 南4西2ビル6階
- アクセス
地下鉄「すすきの駅」より徒歩3分、「豊水すすきの駅」より徒歩1分。
- 営業時間
- 日～木・祝日：18:00～24:00（L.O. 23:30）
- 金・土・祝前日：18:00～翌2:00（L.O. 1:30）
- 定休日
不定休（原則、年中無休）
———甘さと香りで締める、札幌の大人時間
パフェ、珈琲、酒、佐藤
〆は甘く、そしてちょっぴりほろ苦く。
店名の通り、「パフェ」「コーヒー」「お酒」のすべてが主役のお店。
一風変わったこのお店では、甘さ控えめの大人パフェが楽しめます。
ラム酒やブランデーが香る大人の味わい、そこに重なる焼き菓子やアイス、ジュレ、ケーキの層———
香り・食感・温度差まで緻密に計算された構成美が魅力です。
“コーヒーだけで帰るのは寂しいけど、もう一杯飲むには重い…”
そんな夜にも、絶妙なバランスで心を満たしてくれます。
〆の一杯ならぬ、“〆の一皿”におすすめです！
パフェ、珈琲、酒、佐藤（本店）店舗情報
- 住所
札幌市中央区南1条西2丁目1‑2 木NINARUビル 2F〜3F
（1階：佐藤堂本店）
- アクセス
地下鉄「大通駅」36番出口より徒歩約1分、地下鉄「西4丁目駅」より徒歩約4分
- 営業時間
- 月～木・日・祝日：13:00～24:00（L.O. 23:30）
- 金・土・祝前日：13:00～25:00（L.O. 24:30）
※最新情報や混雑時には早めに受付終了する場合があります。
- 定休日
不定休
どちらのお店も、深夜営業で、一日の最後に行きやすいのが魅力です。
しかもアクセスも良好！
すすきのと大通、それぞれの中心地に位置しているので、ホテルへの帰り道にふらっと寄ることもできます。
夜の札幌で、“甘い余韻”を残して一日を締めくくってみませんか？
以上、札幌の締めパフェ文化についてでした！
